Chai Arrange Recipe

 

 

■Chocolate Chai

ホットチャイを作る際に、チョコレート（ビターチョコがおすすめ）を8g程度入れて一緒に鍋で温めると、濃厚さの増したとってもリッチな味がするチョコレートチャイが完成します。

 

 

■Chai Liquid

鍋にWA-KAN CHAIを8gと100mlの水を入れて、ぐつぐつするまでとろ火で温めると、濃縮液チャイリキッド（約80ml）の完成です。カクテルやスイーツのベースとしてお使いいただけます

・Chai Tonic

トニックウォーター（約160ml）にチャイリキッド40mlをゆっくり注ぐと二層の色鮮やかですっきりした味わいのチャイトニックの完成です。

・Chai Afforgato

お好きなアイスクリームに温めたチャイリキッド40mlをかけると、甘味に絶妙なスパイシーさがマッチしたチャイアフォガートの完成です。